Blev lite sugen på burgare så jag passade på att svänga förbi McDonalds nu när dom har en ganska vettig kampanjburgare & hade en kupong som gjorde att jag kunde får 2 menyer till priset av 1 Så det blev en Jureskog Texas, inte så märkvärdig egentligen tyvärr, inte så som jag minns den & inte samma nivå som vissa andra av Jureskogs McDonalds burgare men den slank ner Fick med lite "Salt n’ Pepper Stripes", inget märkvärdigt där heller egentligen men kul med lite omväxling från dom traditionella pommes frites

Blev rätt sugen på burgare så fick dra in till stan & införskaffa mig en, inget märkvärdigt men fick duga

Ända sedan jag såg att min lokala Willysbutik hade egna briochebröd till hamburgare så är dom dom enda hamburgebröden jag köper numera, så såklart blev jag positiv överraskad när dom hade börjat med brioche-korvbröd också, så köpte ett paket häromdagen Knaperstekte lite bacon, köpte lite bostongurka också, brukar vanligtvis inte ha det på korv men var sjukt sugen på det denna gången, sen stekte två chorizokorvar, tyvärr blev jag lite besviken när jag öppnade korvbrödspaketet, brödet var skuret på fel håll, jag köpte ju dom för att dom var stora så att jag kunde få plats med stora korvar plus lite tillbehör, hade dom varit skurna från rätt håll så hade detta varit möjligt MEN dom har skurit brödet, inte från det hållet som skulle ge ett djupt snitt utan istället från hållet som bara ger ett grunt snitt, så inte fan fick det plats mer tillbehör för det & korven ligger ju då ovanpå brödet istället för i brödet Brioche är ett väldigt skört bröd också så egentligen hade jag viljat öppna upp brödet rejält & sen grillat insidan i ugnen, MEN eftersom brödet var skuret från fel håll så gick det inte öppna upp som korvbröd brukar göra, så brödet snarare bryts än öppnas upp, så jag fick hoppa över ugnen, hade bara blivit rostat på utsidan tack vare det, riktigt synd, riktigt gott med briochebröd men gick såklart sönder eftersom det var skuret på fel håll, det lilla oskurna som var kvar efter snittet var ju såklart inte tillräckligt starkt för att hålla upp korven så naturligtvis trillade allt innehåll ut från botten av brödet när man åt det & undersidan av brödet gick sönder Garant, gör om, gör rätt

Okej så farsan ringde igår & frågade mig om jag ville hänga med på Åbytravet, jag är ju inte ett dugg intresserad av hästar eller att spela på hästar, inte farsan heller sade han men påpekade att det kommer bli lite god mat också, var lite tveksam ändå men valde att hänga med eftersom gänget annars skulle få en tom stol eftersom morsan inte kunde hänga med som det var tänkt Iaf, det var roligare än jag trodde faktiskt, att kolla på hästar på TV är ju ett riktigt sömnpiller men kändes inte så drygt på plats när man åt förrätt, huvudrätt & efterrätt, tiden rullade på fort Till förrätt blev det färsk sparris serverad med kallrökt skinka och pepparrotshollandaise, det var någon som såg ut som & smakade som pesto också men stod inte med på menyn av någon anledning. Iaf, det var gott, speciellt såsen MEN jag föredrar helt klart varma sparrisar, vet inte varför dom serverade dom kalla, visst att det är en förrätt men går väl servera varm ändå Sen blev det "Filé Mignon Black & White", var helt okej, den där tomaten, varje gång jag ser en sådan så tänker jag att dom ligger flera decennier tillbaka i tiden & den påminner om ett sunkigt motorvägshak, men men, vissa gillar den men finns ju så mycket annat gott man kan göra med tomater. Potatisarna var goda, såsen likaså, köttet med men lite väl tunn oxfilé & inte direkt medium temperatur som utlovades, fläskfilén var överstekt & seg Var förrätten & huvudrätten värda 480kr? Absolut inte, det var ju gott, inget större fel på maten men det är fortfarande en stor skillnad mellan detta & en "riktig" restaurang som tex Köket eller Limmareds Värdshus Sen sprang jag upp & spelade på häst nummer 3, Talassio, i lopp 2, jag drog upp lite kontanter men sen av någon anledning lade jag ner flera sedlar tillbaka i fickan & tog bara 40kr på placering. Visste inte hur hästspel går till så tänkte inte alls på att jag kunde välja den som vinnare istället, är ju självklart att man kan men nepp, av någon anledning så ja, blev det som det blev. Dubblade pengarna iaf, farsan satte på samma häst men som vinnare & vann 250kr tror på 50kr insats. Tänk om man kunnat spela för en tusenlapp istället som storspelarna jämte oss, hade varit rätt tacksamt :D Sen blev det efterrätt, valde "Glasscoupe Pegasus", helt okej, gott med lite frukter i också Valde en "Liten mörk chokladbit" också som fanns på menyn, men detta är något jag HATAR, seriöst, när man skriver så, så förväntar man sig, iaf jag att det skall vara typ lite av "husets pralin" eller liknande, något hemmasvarvat iaf, vad kommer då in? Dom där 10 grams Marabou chokladkakorna som går att köpa i varenda jävla affär, återigen, något man snarare förväntar sig av ett sunkigt gammalt motorvägshak, nu låter jag kanske gnällig men jag tycker inte man gör så om man vill vara lite seriös iaf Sen spelade jag ett sista spel för pengarna jag hade vunnit, var en häst i sista loppet som hade 65% vinstchans, den gav jag fan i, ingen idé att spela på, så jag tog häst nummer 3 igen på placering, det såg bra ut i början av loppet, tror den antingen ledde eller var top 2 det första varvet, men den tappade totalt på upploppet av någon anledning, stod nästan stilla. Favorithästen gick det heller inte bra för, häst nummer 2, en 9%-are, som min moster spelade på vann istället, var ju rätt bra avslut, hästen som vann föddes upp i Svenljunga så cirkeln sluten nästan, eller ja, inte riktigt men ja, lite lustigt Aja, trots lite negativa saker jag nämnde så var det en bra kväll, alltid kul att få restaurangmat så tack för att jag fick följa med ;)

Blev så sugen på bakad potatis med egen baconröra. Tog 2st potatisar & trodde att det skulle inte vara några problem att äta upp men blev ju mätt redan efter första ;) Gjorde min vanliga baconröra som jag brukar göra, bara på med lite grädde, i med massa franska örter, sjud ner den till tapetklister & sen lägg i massa finhackad bacon (som redan är stekt & helst kyld), sen äts allt ihop med några kilo smör också

Japp, idag blev det samma som igår, lade till lite extra idag, tex honungsglaserat bacon & gurka (ej inlagd gurka som det brukar vara på burgare utan riktig gurka)

Har ju hittills alltid stekt bacon i stekpanna & det är ju såklart sjukt gött men var sugen på att testa bacon i ugn som många gör, så japp, så lite aluminiumfolie, på med ett paket bacon & på med massa honung, sen in i ugnen i totalt 12 minuter, blev sjukt gött Blir säkert några burgare i framtiden med lite honunsglaserat bacon ;)

Brukar oftast bara använda potatisgratäng när jag steker eller grillar någon ordentlig köttbit men har "experimenterat" senaste tiden, tex hade ju falukorv ihop med potatisgratäng för ett tag sedan vilket var gott, så japp, stekte lite bacon & paprika idag & vevade ihop med lite potatisgratäng, bacon är alltid gott, likaså potatisgratäng

Ok, hade massa kyckling över så vad skall man hitta på? Jo, animal fries såklart, har lagat animal fries alldeles för mycket senaste tiden men ja, sjukt gött, ser enormt kladdigt & äckligt ut men är faktiskt skitgött

Japp, då var jag tillbaka i salladsträsket igen, var alldeles för längesen Inte lika fint presenterad som förra gången men jao, gott var det iaf