Blev hungrig så vevade ihop min sista chorizo, hade köpt inlagd paprika tidigare idag så lade på lite sånt på brödet + massa kvibille ädel, grillade även korven i ugnen + rostade bröd + toppingen i ugnen, blev riktigt smarrigt :D

Längesen jag käkade korv i bröd nu, var lite sugen så köpte ett paket chorizo, vek upp korvbröden å hällde i lite Kvibille ädel & sen skjuss in i ugnen under grillelementet för att smälta osten lite & rosta bröden lite, riktigt gött var det :P

Alltså, oftast när jag gör omelett så brukar jag bara hacka upp grönsakerna ganska grovt å kasta in, men denna gången skar jag upp grönsakerna julienne, det är ett ganska bra sätt att få lite ingredienser att se mycket ut. I vanliga fall hade min grönsaks mängd inte sett så mycket ut men samma mängd uppskuret julienne så är det ett mycket större berg av grönsaker. Brukar fräsa på grönsakerna ihop med baconet i vanliga fall men denna gången så frästa jag på grönsakerna på hög värme i olja först, typ i wok stil. Tack vare julienne så är hela omeletten helt proppfull av grönsaker, i vanliga fall är det ju bara lite paprika bitar lite här å var men ja, nu ser det rejält ut fastän jag använda samma eller tom mindre mängd grönsaker än jag brukar. Sådär ja, färdig, massa paprika, purjolök, bacon & ädelost

Shiet, har börjat äta frukost ganska regelbundet senaste tiden, dom senaste 5-6 åren har jag ätit frukost kanske bara 20 ggr per år men måste ju bli ändring på det men finns inte så mycket jag tycker är gott till frukost, men fasen, en riktigt nice omelett är en bra start på dagen :P Omeletten består av 1 paket bacon, purjolök, ägg, kvibille ädelost, salt, peppar. Glömde hälla i mjölk i äggblandningen men fan, tycker det blev godare utan, blir en mer koncentrerad & rik smak. Använde även extra gula ägg, en fin äggula gör omeletten riktigt nice :P

Japp skitgött var det, brukar ju göra tacoburgare med dijonsenap men tänkte att det vore gött med lite mer hetta så vevade i lite sambal oelek också, blev nice. (Vad fasen hände med bilderna :S iPhonen brukar ju ta hyffsat men ballade ur totalt denna gången)

Japp, var ett bra tag sedan jag åt på Subway så drog dit idag när jag ändå var inne i stan, blev en Honey Oat med vanlig kyckling, ost, isbergssallad, rödlök och gurka, sen lite currysås på det, fasen vad gött det är ändå, speciellt när man rostar skiten i ugnen. Fast seriöst, 80kr för en baguette och lite dricka, det är lite väl alltså, kan man ju få en riktig fet macka på ett fik för, fast jao jag föredrar nog ändå Subway.

Första gången jag gör detta, är egentligen inte så svårt men jao, glömde bre ut senapten, måste göra det nästa gång, det blev även sjukt mycket ost, kanske får skära lite tjockare bitar så det inte behöver bli så mycket ost, eller så strör man bara ovanpå, sen samlades det en massa vätska i botten av formen med, varför? Gott var det iaf!

Ja då var årets första grillning avklarad, fasen vad jag har saknat grillsmaken och det är otroligt att jag inte grillade en enda gång förra året här hemma! Visserligen är det goare att grilla borta, vid kusten eller uppe i stugan men det duger bra hemma med ;) Blev ett par hemmagjorda hamburgare, gjorda av blandfärs, dijon senap och tacokrydda, min favoritblandning, blir riktigt smakrika och saftiga burgare! Tyvärr fick jag bara tag i en engångsgrill, visst det fungerar men den lilla lilla tiden man har på sig då grillen är som varmast är minimal, sen händer typ ingenting, kanske tog 1 timma att steka hamburgarna, så måste investera i en riktig grill, typ en Weber Performer, snygg stor och bra! Skall egentligen vara riktig cheddar smältost ovanpå men affären hade inte det så fick bli tex mex ost, inte så illa ändå, var helt ok gött ;)

Jupp, var ju min födelsedag i torsdags, var uppe en sväng på Kantvägen då med, fick en våg (hint) och presentkort på Ikea, riktigt bra, och idag kom Mormor, Morfar & Farfar, fick pengar, massa godis och en påsktupp/höna ;) Åt smörgåstårta och chockladtårta, båda två var riktigt goda, är sjukt mätt nu! Tack för idag ;)

Detta är riktigt gott, måste dock salta ganska mycket för att få en balanserad smak! Innehåller 2dl majonäs, 2dl creme fraishe och någon speciell ost som jag inte kommer ihåg vad den heter, så in i ugnen i 225 grader i 15 minuter, sen slänga på aluminiumfolie och in i ugnen i cirka 5-6 minuter till sen blir det perfekt!