Tur jag cyklade en liten omväg upp till stugan så man hade lite kalorier att spendera ;)

Tänkte att det var dags att bjuda igen på lite mat till mor & far, hittade en ganska rejäl bit fläskytterfilé i affären så tog med mig den upp till Slumsvik & grillade, sen kokt potatis & marinadsås med lite ädelost i, slängde på lite paprikor på grillen men dom blev sådär; glöden hade nästan dött ut så blev inte så tillagade

Släpade fram grillen, fick bli en fläskytterfilé idag, blev riktigt saftigt & gött, borde ta fram grillen lite oftare

Så nu var det dags att äntligen dra fram grillen, hade sett fram emot det sedan länge, blev väldigt lite grillat förra året, bara ett par gånger så i år får det bli ändring på det. Började dagen med att slänga på ett kilo kotlett, brukar vanligtvis köra en hel bit av karré men fick duga med kotlett idag. Passade även på att att grilla lite honungsglaserade bacon också medan jag ändå var igång. Grillade en bit kyckling också men jag vet inte riktigt om jag gillar grillad kyckling, eller åtminstone inte kycklingfilé, tycker inte att det smakar något speciellt alls, är godare att steka i panna med lite olivolja & en massa salt. Iaf, tror jag körde kotletten i 3-4 timmar ute i det fria & sen inlindat i aluminiumfolie i 3-4 timmar till, när jag lindade in köttbiten i folie så passade jag på att hälla över lite vätska; hade Coca Cola som faktiskt brukar passa till kött, hällde på en gnutta Coca Cola men kom snabbt på att det var Zero jag hade, visst, det är vätska med så köttet inte torkar ut men har man vanlig Cola så hjälper sockret till att candelas runt köttbiten vilket är riktigt gött så mot slutet slängde jag på en massa honung på kotletten istället också, blir sjukt gott, lägger sig som en bark runt köttbiten, ja det ser ju bränt ut men det är det ju såklart inte, bara god härlig bark ;)

Ja, lite bitterljuvt eller vad man skall kalla det, vi fick äntligen upp farfar till stugan, han har inte varit där på flera år, tror inte han har varit där sen han insjuknade för några år sedan, sitter i rullstol också så det är ganska svårt att få upp han dit & han både ser & hör dåligt vilket är otroligt synd. Tror han har älskat att vara uppe i stugan i hela sitt liv, kommer ihåg det som om det vore igår, när jag & farfar var ute & fiskade eller åkte en sväng på hans moped eller tog båten till lyckokällan men tyvärr är han ju för dålig för att göra något av det nu & det visade han, det var en mycket känslosam farfar som mindes gamla ljuva tider. "Vi" har ju byggt en ny stuga där hans gamla stod, den gamla var alldeles för dålig men tyvärr kan han ju inte njuta av nya stugan, otroligt synd. Han blev väldigt tårögd när Gilbert & Siw kom och hälsade också. Hoppas vi kan få upp han dit fler gånger. Badade lite med molly också :P Åkte ut lite med båten med, tog med mig ett fiskespö bara för skojs skull, förväntade mig inte något napp men fan, var en ivrig jäkel som högg :P Var ju ingen storlek & tänkte egentligen slänga i den men var ju årets första egenfångade Abborre så den fick följa med hem, ringde till morfar som fick rensa fisken, sen på med lite ägg & ströbröd, sen på på grillen :P Sen lite grill Riktigt gött idag, kött å nyfångad fisk & besök av farfar, bra väder osv osv :P

Japp, var ju uppe i Månstad igår & käkade lite påskmat, blev bjuden idag igen & det tackar man ju inte nej till såklart :P

Japp, blev lite kött ikväll, alltid lika gött :P Stackars vegetarianer ;)

Japp, var ju och köpte lite mat på ICA innan idag för jag var så sugen på grillat, gjorde ett ganska stort lass så jag klarar mig ett bra tag framöver nu med enportionare. Kycklingen blev nog goast, sällan jag grillar kyckling men det borde man göra oftare.

Grillade ihop lite kött idag, ganska mycket kött, 3st fläskkarré och 4st kycklingfiléer, tänkte göra ihop dom till enportionare och ta med till jobbet, gött som fasen var det iaf ;)

Var inne i stan med morsan nyss, skaffade mig en grill, hade ju inte någon i fjol konstigt nog men på senare tid har jag stekt mer och mer kött, massa olika köttyper, så nu skall det fasen grillas i sommar! En Weber OneTouch Premium 57cm eller vad den nu hette