Dagens mat blev en nyttig sådan, rotfruktsgratäng är extremt magert, likaså salladen och kött är nyttig, även creme fraishe är ingen fara trots vad många tror. Kött: Karré med vitlökssmör och toppad med gräslök Rotfruktsgratäng: Morötter, kålrot, purjolök, rotselleri, palsternacka och purjolök Sallad: Isbergsallad, rödlök, purjolök, röd paprika och billinge ost Sås: 2dl Creme Fraishe, vitlökskrudda och 1 köttbuljong tärning

Japp idag blev det en ganska nyttig maträtt ifall, köpte sallad och passade på att köpa 2st fläskfiléer när dom var på “rea”, stekte lite sockrade lökringar med och hävde på salladen, det piffade upp salladen rejält och så en jäkla massa sås på det som vanligt.

Blev lite rester från morsans födelsedagskalas igår, kycklinggratäng med ris, riktigt riktigt gött, dock saknar jag brödet från igår men men ;)

Japp, fläskfilé och sås, alltid viljat göra detta, blir alltid att man fyller ut med annat och nöjer sig med 1/3 av en fläskfilé men nu blev det äntligen en hel och fasen vad gött det blir när man gör den riktigt mör och glaserar med någon god krydda och olja.

Till middag blev det något riktigt billigt, köpte lite falukorv och använde grädde och creme fraiche som jag fick av mor igår, blev ca 6 sånnahär portioner för typ kanske 14kr styck, dock kanske inte falukorv passar så jättebra i denna typen av grytor men det gick att äta iaf. Den innehåller creme fraiche, grädde, tomatpuré, curry, purjolök och falukorv, sen lite ris till. Efterrätten var riktigt grym, hade lite bär hemma, en förpackning björnbär och en förpackning hallon, sen 2dl creme fraiche och lite socker på, sen in i ugnen i en kvart på 250 grader, brukar inte ha creme fraiche i efterrätter men detta blev fasen riktigt gött :P

Skitgött var det, var jättelängesen jag åt stuvad pytt i panna så var tvungen att käka det idag, slängde på lite bacon och lök med! Baconen stektes i santa marias allround marinad som blev över från när jag marinerade kött, sen efter en stund på med löken, blev sjukt gött!

Fick bli en liten pizza idag, orkade inte laga ihop något själv, men ska börja göra det snart, måste savea lite pengar för kommade investeringar ;)

Var hemma och grillade hos päronen idag, var riktigt gött! Lite efterrätt, kladdkaka med någon mandel i, hallon och chockladsås ovanpå!

Var hemma hos päronen och käkade idag, blev kyckling och ris med lite varierande ingredienser ;) Gott iaf ;)

Första gången jag gör detta, är egentligen inte så svårt men jao, glömde bre ut senapten, måste göra det nästa gång, det blev även sjukt mycket ost, kanske får skära lite tjockare bitar så det inte behöver bli så mycket ost, eller så strör man bara ovanpå, sen samlades det en massa vätska i botten av formen med, varför? Gott var det iaf!