Torsdag 30 Dec 2010
10.12.30 16:40
Dagens mat: Karré, rotfruktsgratäng och sallad
Dagens mat blev en nyttig sådan, rotfruktsgratäng är extremt magert, likaså salladen och kött är nyttig, även creme fraishe är ingen fara trots vad många tror.
Kött: Karré med vitlökssmör och toppad med gräslök
Rotfruktsgratäng: Morötter, kålrot, purjolök, rotselleri, palsternacka och purjolök
Sallad: Isbergsallad, rödlök, purjolök, röd paprika och billinge ost
Sås: 2dl Creme Fraishe, vitlökskrudda och 1 köttbuljong tärning