Lördag 12 Jul 2014
14.7.12 21:18

Chorizo i bröd

Längesen jag käkade korv i bröd nu, var lite sugen så köpte ett paket chorizo, vek upp korvbröden å hällde i lite Kvibille ädel & sen skjuss in i ugnen under grillelementet för att smälta osten lite & rosta bröden lite, riktigt gött var det :P
Torsdag 10 Jul 2014
14.7.10 21:37

18km cykling 2 dagar i rad, wow :P

Hehe helt otroligt va, 18km cykling 2 dagar i rad, ingen cola än heller, fast kanske äter på donken snart men skit samma :D
Torsdag 10 Jul 2014
14.7.10 21:33

Årets första vinbärsskörd

Japp, har längtat efter detta ganska länge, så sjukt gött med vinbär, socker & mjölk :P Sämst foto men skit samma, mums :D
1'716 visningar #Bär #Dagens mat #Vinbär
Onsdag 9 Jul 2014
14.7.9 23:55

18km kvällscykling

Jaha, fick ett jäkla ryck som jag får med jämna mellanrum å fick för mig att cykla lite, dagen har ju varit varm som fan men hade blivit ganska lagom temperatur nyss å det är sjukt gött att cykla på kvällen när värmen lagt sig å luften är lättandad å fin :P Var inte tänkt att jag skulle cykla så långt, bara en kort liten vända, satte igång Runmeter. Ungefär här var ungefär så långt som jag hade tänkt cyklat men hade gått så bra hittills så tänkte att vafan, jag fortsätter väl hela rutten jag körde förr i tiden :D Rätt kul att se statistik, kanske skall skaffa en såndär iPhone hållare man sätter på styret så man kan se lite data medans man cyklar. Sådär ja, då var det klart, tror kalorimätaren är en extrem uppskattning av en enorm glädjemätare för det känns som lite väl många kalorier men jao, vore nice om det var i närheten. :P Cyklade på rätt bra ändå för någon som inte har cyklat för träningens skull på flera år, strax över 18km/h i genomsnitt inklusive dom jävla backarna i Månstad + att jag fick stanna å rycka av reflexen från bakhjulet för skiten låg å smätte på fälgen. Var ett tag sedan jag cyklade den rundan sist, senast var strax innan ryggen började krångla som fan, cyklade inte hela vägen förra gången eller så mätte den distansen fel nu eller då. Hoppas kunna bättra på denna statistiken lite :D Satte igång "Announcements" i Runmeter med, brukar ha det avstängt men var rätt gött att ha det igång när man tränar, varje km så säger den hur länge jag cyklat, hur långt jag har kvar & hur många kalorier jag förbrukat, faktiskt ganska motiverande, är som att ha en personlig tränare. Är sjukt gött att träna, tränade ju regelbundet förr i tiden, om jag inte var ute å sprang 1 mil den dagen så cyklade jag minst 3, vore gött att få tillbaka den formen man hade då så skall försöka hålla hyfsad regelbundet träningsschema framöver, förhoppningsvis hjälper det ryggen enheldel också, är ju doktorns order köra på å träna närapå dagligen så man minskar risken för smärta å stelhet. Skall försöka cykla varannan dag nu i början, troligen den streckan, sen kanske öka till 1 gång om dagen om det går, eller varför inte 2 ggr per dag, fast det är nog lite ambitiöst & får vänta tills nästa år :D Jävligt gött att ställa sig i en iskall dusch också efteråt å spola av sig alla jävla flugfän, cyklade igenom ett par riktigt grova svärmar, var inte allt för härligt :P
Måndag 7 Jul 2014
14.7.7 17:59

Ännu lyxigare lyxig omelett

Alltså, oftast när jag gör omelett så brukar jag bara hacka upp grönsakerna ganska grovt å kasta in, men denna gången skar jag upp grönsakerna julienne, det är ett ganska bra sätt att få lite ingredienser att se mycket ut. I vanliga fall hade min grönsaks mängd inte sett så mycket ut men samma mängd uppskuret julienne så är det ett mycket större berg av grönsaker. Brukar fräsa på grönsakerna ihop med baconet i vanliga fall men denna gången så frästa jag på grönsakerna på hög värme i olja först, typ i wok stil. Tack vare julienne så är hela omeletten helt proppfull av grönsaker, i vanliga fall är det ju bara lite paprika bitar lite här å var men ja, nu ser det rejält ut fastän jag använda samma eller tom mindre mängd grönsaker än jag brukar. Sådär ja, färdig, massa paprika, purjolök, bacon & ädelost
Tisdag 10 Jun 2014
14.6.10 22:37

Honungsglaserad lax med rostade potatis & fransk baconsås

Är oerhört sällan jag köper potatis, har nog bara köpt potatis 4-5 ggr dom senaste 10 åren, inte så att jag inte gillar potatis men det blir helt enkelt inte av att jag köper det. Var sugen som fasen på rostad potatis så köpte 1 kg å rostade dom, å var sugen på lax så köpte ett 4-pack, gjorde som jag brukar, kryddade laxen med salt & vitlökspeppar, sen mot slutet så glaserade jag laxen med honung. Gjorde samma sås som jag gjorde till mina bakpotatis för ett tag sedan, skitgod sås & passar perfekt till denna rätten, ett litet paket med mellangrädde, ös i lite franska örter, stekte ett paket bacon tidigare som jag lät gotta till sig i kylen i några timmar, sen finhackade baconen å vevade ner i såsen, använde även några bacon under laxen, bacon passar skitbra till denna rätten.
Söndag 1 Jun 2014
14.6.1 22:22

Kebab special, keabab i bröd, eller?

Var sjukt sugen på kebab i bröd, är sjukt sällan jag äter det så tänkte att nu jävlar är det ducks. Iaf, kollade på menyn på Midways hemsida, hittade en som jag ville köra på, "Kebab special" som innehöll kebab, sallad, gurka, tomater, lök, champinjoner, paprika, kebabsås. Iaf, satte mig i bilen å ringde till Midway, sa en -"Kebab special utan tomat" å fick svaret -"Det är ingen tomat i kebab special", jag anade oråd men sket i det iaf så körde på det, åkte dit för att plocka upp min kebab i bröd, väl där så sa jag att jag hade beställt en "kebab special", så kom han fram med en pizza kartong å ja, då var det över, skit samma tänkte jag, fick bli en pizza ändå. Iaf så hade dom gjort om sin meny, men jävligt korkat & dåligt genomtänkt, jag gillar att matställen uppdaterar sin meny lite då & då men när man gör det så kan man ju inte ta ett namn från sin gamla meny som var en specifik maträtt & använda samma namn på en maträtt på nya menyn som är något helt annat. Jodå, pizzan var god men lite tråkigt då jag var sjukt sugen på kebab i bröd.
Fredag 30 Maj 2014
14.5.30 18:22

Kycklingburgare med äckligt friscobröd

Brukar ju alltid göra mina tacoburgare när jag gör burgare men senaste tiden har det blivit kycklingburgare då det är gött som faen. Brukar köra mina gamla hederliga hamburgebröd från Pågen men denna gången tänkte jag testa något annat så fick bli friscobröd korvbröds bagarn. Men nejfan det passade inte alls, friscobröd har en alldeles för avvikande smak gentemot resten av ingredienserna så blev ingen bra balans, vet inte om jag ens skulle gilla friscobröd till vanliga hambugare då friscobrödet hade väldigt udda smak, surt å beskt, smakade mest unket.
Lördag 24 Maj 2014
14.5.24 19:20

Ryggbiff i Hofsnäs

Blev bjuden på käk i Hofsnäs idag, fanns mycket gott att välja på, lax, grillspett, ryggbiff osv, var sjukt sugen på kossa så blev en ryggbiff, tillbehören var potatistortilla, sparris, lök å rödvinsås. Sparris har blivit ganska poppis senaste tiden men har själv aldrig fastnat för det, mest för att jag har dålig erfarenhet av det pga dåliga enportionare där sparrisarna är skitäckliga, men dessa var perfekt tillagade, riktigt goda. Å rödvinsåsen var riktigt nice med, fast var det vanlig rödvinsås verkligen? Kändes mer som rödvinssky, mycket mustig å fin. Potatistortillan var god med, låg lite fetaost insprängd i den också & fetaost är ju sjukt gött. Lagar aldrig några potatisrätter själv då jag vanligtvis inte är så mycket för potatis men detta var såpass gött att jag nog kommer göra det själv också, måste köpa en mandolin först bara. Som sagt, ryggbiffen var riktigt nice, enda lilla klagomålet är att jag inte fick välja temperatur själv & alla var "well done", lite synd på ett sådant fint köttstycke men den var tillräckligt saftig & mör ändå så gjorde inte allt för mycket :P Stod en ganska mysig bil parkerad utanför också
Onsdag 21 Maj 2014
14.5.21 10:28

Lyxig omelett

Shiet, har börjat äta frukost ganska regelbundet senaste tiden, dom senaste 5-6 åren har jag ätit frukost kanske bara 20 ggr per år men måste ju bli ändring på det men finns inte så mycket jag tycker är gott till frukost, men fasen, en riktigt nice omelett är en bra start på dagen :P Omeletten består av 1 paket bacon, purjolök, ägg, kvibille ädelost, salt, peppar. Glömde hälla i mjölk i äggblandningen men fan, tycker det blev godare utan, blir en mer koncentrerad & rik smak. Använde även extra gula ägg, en fin äggula gör omeletten riktigt nice :P