Gav bort 2 portioner av gårdagens kycklinglasagne till mor & far & tillverkade en ny idag istället, eller, kan man ens kalla det för lasagne? Istället för bechamel så gjorde jag en vanlig enkel gräddsås med crème fraiche franska örter, grädde & mjölk, blev nog godare än gårdagens tror jag, eller kanske, det beror på vilken smak man är sugen på egentligen men denna är ju "fräschare" eller hur man nu vill beskriva den

Jag köpte ju en massa färsk kyckling häromdagen & vet inte riktigt vad jag skall laga av allt men idag fick det bli kycklinglasagne, första gången jag gör bechamelsås också tror jag, blandade i lite tacokrydda i såsen för att piffa upp smaken lite & vevade ner lite finskuren paprika & några spenatblad Bechamelen ser ju inte så aptitlig ut med en tacokrydda i, brun & sorglig men gott blev det oavsett så