Jag valde att marinera mina oxbiffar för jag älskar en sås som är gjord på "skyn" från köttet & marinaden i pannan, väldigt enkel, i princip bara grädde som man låter sjuda ett tag. Hade i en massa kvibille ädelost i rotfruktsgratängen & smulade även över det över gratängen när den var klar, otroligt gött var det.

Hehe YES, har fan inte köpt nötkött sen jag flyttade hemifrån för typ en jävla massa år sen, har tänkt göra det flera gånger men när man står i köttdisken å jämför priserna så nej, det går inte, får alltid ångest varje gång jag vill köpa något som kostar typ 180kr kilot. Blir ju oftast att man köper fläskkött när det är rea. Men idag så kunde jag inte hålla mig längre, tänkte först köpa en såndär köttlåda med 3 olika köttstycken men hmm alldeles för stora, kostade typ över 300kr också så tog 3st mindre portionslådor istället. Kommer bli så jäkla gött ihop med en riktig mustig rödvinssky :D