Ja jösses, får man lite kött & potatis över så såklart slänger man ihop lite pytt i panna, speciellt när det är pork belly man fått över ;) Konstigt nog är detta första gången på runt 5 år som jag fått kött & potatis över samtidigt, hur har det gått till, låter omöjligt, men iaf, råstekt potatis; i olja så dom får en fin krispig; nästan friterad yta, sen i med massa lök & sist den tärnade pork bellyn. Vispade ihop lite ketchup, honung & svartpeppar också, sjukt gött att ha på pytt i panna. Sen ett stekt ägg också, så sjukt gött när man skär i äggulan så den rinner ut över pytten, herrejösses så gott.

Om man gillar fläsk så skall man absolut göra pork belly, fläsk i skivor är sjukt gött så tänk en hel massiv bit fläsk ;) Första gången jag gör detta faktiskt, blir så sugen på det när man ser det på Masterchef där det görs relativt ofta men sällan det blir av att jag köper en fläskbit, tror jag bara lagat fläsk här hemma 3-4 gånger dom senaste 7 åren. Svålen ser väldigt svart & bränd ut men den smakade verkligen inte bränt, var sådär härlig blandning mellan knaprig & seg & smaken; helt underbar & själva köttet var också sjukt gött. Sjukt enkelt att göra med, att stå & vända skivat fläsk i stekpannan tar ju endel tid & inte allt för roligt, men att bara kasta in sidfläsket i ugnen mellan 150-175 grader i 90 minuter, mycket smidigare & potatis sköter sig själva. Såsen är ju inte så svår heller, bara finhacka lök, i med lite smör i en kastrull & låt löken svettas lite, sen på med lite mjöl, sen grädde & låta det sjuda i ett par minuter. Så ja, gillar man svålen & fettranden mellan svålen & köttet så är pork belly ett absolut måste att göra med jämna mellanrum

Var ett bra tag sedan jag åt fläsk & blev så sjukt sugen när jag såg att det var extrapris på fläsk så fick tag i en 1 kilos bit av rimmat sidfläsk, en av dom bästa bitarna på grisen ;)

Jösses vad energi jag hade idag, är det alla gojibär & blåbär tro? :P Nej men tränar ju varannan dag på roddmaskinen, skärt ner på Coca Colan & börjat äta dagens alla mål, innan åt jag ju nästan bara 1 stort mål om dagen, men numera försöker jag få en vettig frukost, middag & kvällsmat, har fått en jäkla massa energi sen dess. Humira sprutorna gör nog sitt också. Men iaf, skulle egentligen cyklat upp till stugan igår men var så dåligt väder så jag cyklade upp idag istället, passade på att plocka lite blåbär & hallon längs med vägen upp som jag & far knaprade i oss. Sen fick jag för mig att jag skulle ut & ro, hade ju gett förslaget till några att köra stafett-rodd upp till Vegby & tillbaka men var ingen som nappade på det, så jag fick ta tag i det själv, började vid stugan & passade på att trolla efter båten dom första kilometrarna men sen började det ösa in rätt rejäla vågor i medvind, var relativt svårt att hålla båten på kurs för vågorna ville vrida båten. Bestämde mig för att veva upp draget & bara ro, skulle inte vilja få napp medans jag höll på med så stora vågor. Strax efteråt så fick jag syn på någon slags rovfågel, värsta kamikazen, circulerade runt 20 meter upp, sen gjorde en störtdykning rätt ner i vattnet, sen upp till ytan & sen flög iväg, såg inte ut som den fick tag i något men såg riktigt coolt ut, har inte sett det i verkligheten tidigare, bara i naturprogram. Iaf, närmare vegby så började det lugna ner sig lite, var ett par andra båtar ute också & fiskade, ett par av dom såg ut att lägga ut burar, men inte helt säker, skit samma, iaf, på tillbakavägen, vid Vegby camping så kastade jag i draget igen & trollade efter båten en bit ner förbi reningsverket. Inget napp då heller så vevade upp & satte fart hemmåt, var lite kämpigt i motvind men gick förvänansvärt bra ändå, fattar inte vart jag fick energin ifrån, musklerna tröttnade inte något, enda problemet var att jag började få rejäla skavsår i armhålorna & skavde bort lite hud på handflatorn & fingrarna. Skall få med mig ett par handskar nästa gång så jag slipper den biten. Iaf, kämpade på ändå trots skavsåren osv & var hemma efter 3 timmar & 48 minuter, ganska lång tid, speciellt när man rodde hela tiden men slöades ner ganska rejält när jag drog efter båten för när jag drog efter båten så rodde jag bara i 1/5 av hastigheten jämfört med utan fiske. Runmeter hade ju tyvärr inget val för rodd som träningstyp, konstigt nog, så fick ta "walk" istället, så jag gick på vattnet som jesus enligt kartan ;) Iaf, kanske skall maila till dom & be dom lägga in det också. Tog lite bilder under tiden jag rodde också, mest uppe i Vegby som bildbevis, lyckades dock få något finger med på bilderna nästan varje gång ;) Trodde jag skulle vara helt utmattad när jag kom iland sen & tänkte först sova över i stugan, men som sagt, konstigt nog var det inte alls jobbigt så cyklade hem också, så 2.5 mil cykling & 1.46 mil rodd, rätt bra träningsdag ;)

Japp, då var jag tillbaka i salladsträsket igen, var alldeles för längesen Inte lika fint presenterad som förra gången men jao, gott var det iaf

Ujj, som jag längtat, är något speciellt med årets första abborre faktiskt Stektes i en massa smör, salt, persilja & gräslök, sjukt gött. Nästa gång blir det panering, ännu godare

Japp, jag drog ju upp en gädda igår som jag gav till grannen, idag knackade grannen på & kom in med en korg friterad gädda, nypotatis & någon sås, första gången jag smakar på gädda & det var faktiskt riktigt gött, alltså väldigt gott. Blev inte så mycket kvar att ta kort på, det slank ner innan jag ens han reagera ;)

Ok, det ser ju inte mycket ut för världen men första gången på väldigt länge som jag varit ute & det har nappat ganska bra & första gången på väldigt länge som det blev matfiskar Vi brukar ju alltid börja fiska vid vassen jämte stugan, sen köra ganska nära högersidan & upp några kilometer, brukar få ett par abborrar längs den sträckan iaf men nu ville jag testa längs med vänstra sidan av sjön, har i princip aldrig kört där, eller jo, är ett populärt ställe mot vänstra sidan som vi brukar hitta endel fisk vid men ja, jag har aldrig kört riktigt nära vänstersidan av sjön. Så vi åkte dit, ankrade vid någon vass, testade mina nya poppers, ganska mycket större än min förra poppers som en gädda snodde. Iaf, kastade några gånger där men fick inget, var ganska grunt med, 40-50cm kanske, så ja, vetifan. Iaf, så ville jag fiska vid utloppet i sjön, så efter att vi gav upp vid vassen så beslutade vi oss för att köra efter båten först mot vegby hållet, sen vända & köra ner till utloppet, jag satte på en spinnare & farsan någon liten wobbler. Fick inte så mycket mot vegby hållet så vi vände om, nästan när vi var framme vid stenarna utanför ön så fick farsan en riktigt fin abborre, tyvärr flydde den innan den hade landats i båten, synd för den var riktigt fin. Sen fick jag också napp medans jag vevade in min spinnare, en ganska liten abborre. Så vi gav upp tanken på att fiska vid utloppet & körde upp & ner i höjd med dom 2 stenarna istället eftersom det verkade stå endel fisk där. Nappade riktigt bra där, var ett ställe som det hög varenda gång vi körde, kunde nästan räkna ner till sekunder när vi skulle få napp ;) Så vi drog upp några få relativt små abborrar, sen jäklar fick farsan en riktigt fin som han lyckades landa, fick bli matfisk, var riktigt sugen på abborre, speciellt årets första abborre är riktigt gött. Körde några vändor till & fick ett par mindre var till. Sen gav vi upp & körde hemmåt, han komma till ön då jag fick ett rejält hugg, först; som vanligt, trodde jag det var bottennapp, vid det stället så brukar jag få bottennapp då det är ganska grunt & stenigt där, men nepp, började dra iväg så hela spöt vek sig så ganska uppenbart att jag fått en gädda på kroken, något jag egentligen inte ville ha på kroken men det fick bli en bonusfisk, lyckades landa den utan håv & med tvivelaktig landing (farsan lyfte linan med fisken hängandes), men in i båten kom den, tänkte först kasta tillbaka den i sjön men sen kom vi på att grannarna hade bett om en gädda så den fick bli matfisk den också

Ok, nu kanske jag tog i lite väl mycket, men har visat sig ha varit kul att fiska den senaste tiden så varför inte uppdatera lite till. ;) Har nylonlina på mitt andra spö som fungerar bra, det i kombination med ett relativt mjukt & långt spö gör att det passar väldigt bra för mig när man drar efter båten eller spinnfiskar med jigg eller skeddrag MEN fungerade skitdåligt när jag testade med mina nya poppers, det blev ju inget poppers fiske av det för istället för att poppersen dras mot mig & skvätter vatten osv så istället böjer sig hela spöt, linan töjer ut sig också så det blir ingen direktkontakt med poppersen, så den bara glider in mot en lite sakta utan att göra något väsen av sig, så det går ju inte "poppa". Testade med farsans nya spö som är lite styvare & har flätad lina & det gick MYCKET bättre än med mitt spö & poppers var riktigt effektivt, hittade ett ställe i sjön, ganska nära stugan där jag fick 3 gäddor på väldigt kort tid. Så jag bestämde mig för att investera i ett nytt spö, hittade ett fiske-set som jag gillade, ett poppers & jerk-set så setet hade alltså ett ganska styvt spö, ett 60-100 grams spö på 6,3 fot, ett ABU Black Max (ville inte ha ett haspelspö denna gången) & Spiderwire Code Red flätad lina. Den flätade linan var jag lite orolig för, hade hört både positiva & negativa kommentarer om den men gjorde en chansning ändå, är ju ändå lätt att byta om det visar sig att den inte håller måttet. Den bör ju hålla för endel, är 0.25 lina med dragtålighet på runt 20kg verkar det som, får se hur den fungerar. Sen köpte jag lite annat smått & gott för skojs skull, lite annorlunda drag, tex en groda & ett par kräftor, får se hur dom fungerar sen ;)

Var ju tvungen att testa mina nya fiskedrag så jag & syrran åkte upp till stugan & fiskade lite, fick någon abborre & någon gädda.