Pepparbiff försök nr 2

Japp, en ny dag, ett nytt försök. Gick lite bättre idag, men jao, pepparbiffen var smal i ena änden & tjock i andra änden så blev lite varierande temperatur genom stycket men jao, det mesta blev den tempen som jag ville ha. Sjukt mört kött, var som att skära i smör, med vanlig kniv, sjukt gött. Vet inte vad som hände med bilden när jag laddade upp den, på dom förminskade bilderna ser köttet mer åt well-done hållet, medans på orginalbilden är ser det mer medium ut, aja :D