Onsdag 16 Dec 2020
20.12.16 22:43
Smördegsknyten
Såg en video på YouTube häromdagen som gjorde "kanelbullar" med smördeg, tänkte jag testar för det såg väldigt enkelt ut & japp, det var det, smakade riktigt bra också, som kanelfyllda weinerbröd
Så:
Smält lite smör & pensla över smördegen
På med lite socker & kanel (har inga direkta mått så man får gå efter eget tycker & smak)
Sen lägg över en lika stor bit smördeg ovanpå alltihopa
Skär degen i 2-3 cm breda strimlor
"Snurra" strimlorna (som ett rep typ)
Sen lägg dom ned & snurra ihop till en bulle
Jag slängde in dom i ugnen på 200 grader i 15 minuter men återigen, man får använda sitt egna tycke & smak huruvida dom ser färdiga ut eller inte
Det tog 2 minuter arbete & 15 minuter i ugnen, kan inte bli lättare & snabbare, det mesta har man ju hemma, kanel, socker & smör, att lägga in en bit smördeg i frysen är ju inte så svårt heller om man alltid vill kunna slänga ihop lite bakverk
319 visningar